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In Kooperation mit Frau Wilke von der Verbraucherzentrale Sachsen- Anhalt fand für interessierte Eltern im April ein Workshop zum Thema „Gesunde Ernährung“ im Amicus statt. Der Hauptinhalt dabei bezog sich auf das Kennenlernen der Inhaltsstoffe von Lebensmitteln und der gesetzlichen Anforderung an deren Kennzeichnung. 

„Viele fertige Lebensmittel bestehen aus verschiedenen Bestandteilen. Diese Bestandteile werden auf der Verpackung im Zutatenverzeichnis aufgedruckt. Die Zutaten mit dem größten Gewichtsanteil stehen an erster Stelle und die mit der kleinsten Menge an letzter Stelle“ so Frau…